Schwarze Senfsamen ganz bio 50 g Seyfrieds

Schwarzer Senf schmeckt leicht scharf und hat eine nussige Note. Er reduziert laut Ayurveda Vata und Kapha. Er passt hervorragend zu Gemüse- und Dalgerichten, zu Pickles und Salaten.

Unser besonderer Tipp
Schwarzer Senfsamen ist ein Gewürz, das auch wegen seiner anregenden Wirkung auf das Agni im Ayurveda geschätzt und in der täglichen Küche verwendet wird. 

Empfehlung zur Verwendung
Die wertvollen und geschmacksgebenden ätherischen Öle des Schwarzen Senfsamens sind vorwiegend fettlöslich. 
Sie passen zum Öl-Fodni, geschmacklich und auch wegen der benötigten Rösttemperatur. Für das Öl-Fodni wird Erdnussöl in einen Topf gegeben. Sobald es heiß ist, werden die Senfsamen hinzugegeben. Die Hitze lässt sie platzen und springen und setzt die ätherischen Öle frei. Verschließen Sie den Topf am besten blitzschnell mit einem Deckel und entfernen Sie ihn von der Hitzequelle. Sobald es sich im Topfinneren beruhigt hat, stellen Sie den Topf wieder auf die Herdplatte zurück und fahren mit den gemahlenen Gewürzen ihres Fodnis fort. Danach erst kommt das Gargut dazu. 

Zutaten
Scharze Senfsamen*, ganz
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Hinweise für Allergiker
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Inhalt (Nettofüllmenge)
50 g

Aufbewahrung 
Kühl und trocken lagern.

Mindesthaltbarkeit
Rufen Sie uns an, wir teilen Ihnen das Mindesthaltbarkeitsdatum telefonisch mit (07941 6484044).

Herkunft
Nicht-EU-Landwirtschaft 

Marke
Seyfrieds

Verantwortlicher Unternehmer
Seyfrieds Naturwaren Dilani Anthony Pedy, Osterheide 7, 49124 Georgsmarienhütte (naturwaren@seyfrieds.de)

Onlineshop Annahmestelle
Santulan Ayurved GmbH, Verrenberger Weg 7, 74613 Öhringen (shop@santulan.com)

Hinweise zu Ayurvedaprodukten
Die ayurvedische Naturheilkunde beschreibt die Wirkung der Produkte in Konzepten, 
die in den westlichen Wissenschaften keine Entsprechung haben. Somit gibt es im Sinne 
dieser westlichen Wissenschaften keine Wirknachweise. 
Die Produkte, die auf den Jahrtausende alten Originalrezepturen basieren, werden 
mit viel Erfolg eingesetzt. Eine Wirksamkeit im Sinne der allopathischen Medizin 
wird jedoch nicht behauptet.
Zur Behandlung von Krankheiten wenden Sie sich bitte an einen Arzt.