Asafoetida 50 g Vandevi

Asafoetida ist ein getrocknetes Harz der Pflanze Ferula Asafoetida/Asant/Teufelsdreck. Um in der pulverisierten Form erhalten zu bleiben, wird es mit weiteren pulverisierten Zutaten gemischt. Es reduziert laut Ayurveda Vata und Kapha. 

Unser besonderer Tipp
Asafoetida stärkt das Verdauungsfeuer, daher ist diese traditionelle Gewürzmischung ein fester Bestandteil in Rezepten rund um Hülsenfrüchte und Dal-Gerichte.

Empfehlung zur Verwendung
Asafoetida wird gleich zu Beginn eines Kochvorganges in das Öl- oder Ghee-Fodni gegeben. Es erinnert geruchlich und geschmacklich an Knoblauchpulver und wird gering dosiert. Es wirkt auf die anderen verwendeten Gewürze geschmacksverstärkend und rundet das Geschmacksbild eines Gerichtes ab.

Hinweise für Allergiker
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Zutaten (gemahlen):
Reismehl, Gummi Arabicum, Asafoetida, Kurkuma.

Inhalt (Nettofüllmenge)
50 g

Aufbewahrung 
Kühl und trocken lagern

Mindesthaltbarkeit
Wir teilen Ihnen das Mindesthaltbarkeitsdatum mit: 07941 6484044 oder shop@santulan.com. 

Herkunft
Indien

Marke
Vandevi

Verantwortlicher Unternehmer
Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim (info@gft.group)

Onlineshop Annahmestelle
Santulan Ayurved GmbH, Verrenberger Weg 7, 74613 Öhringen (shop@santulan.com)

Hinweise zu Ayurvedaprodukten
Die ayurvedische Naturheilkunde beschreibt die Wirkung der Produkte in Konzepten, 
die in den westlichen Wissenschaften keine Entsprechung haben. Somit gibt es im Sinne 
dieser westlichen Wissenschaften keine Wirknachweise. 
Die Produkte, die auf den Jahrtausende alten Originalrezepturen basieren, werden 
mit viel Erfolg eingesetzt. Eine Wirksamkeit im Sinne der allopathischen Medizin 
wird jedoch nicht behauptet.
Zur Behandlung von Krankheiten wenden Sie sich bitte an einen Arzt.