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Garam Masala bio 25 g Cosmoveda
Diese Gewürzmischung verleiht den Gerichten ihre typische indische Würze und Schärfe. Die Geschmacksrichtung scharf reduziert laut Ayurveda Kapha und erhöht Pitta.
Unser besonderer Tipp
Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.
Empfehlung zur Verwendung
Garam Masala dient zum Würzen von Saucen, Suppen, Dal und Currygerichten. Das Masala wird den Gerichten zu Beginn des Kochens zugegeben. Um die Gewürze in Ihrem Geschmack zu intensivieren kann man das Masala vorher in Ghee anrösten.
Für folgende Ernährungsweisen geeignet: Rohkost, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan.
Zutaten
Pfeffer schwarz*, Koriander*, Kardamom grün*, Kreuzkümmel*, Zimt *, Nelken*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Hinweise für Allergiker
Enthält Koriander.
Kann Spuren von Senf enthalten.
Inhalt (Nettofüllmenge)
25 g
Aufbewahrung
Trocken und lichtgeschützt lagern
Mindesthaltbarkeit
Rufen Sie uns an, wir teilen Ihnen gerne das jeweilige Mindesthaltbarkeitsdatum telefonisch mit (089 983773).
Marke
COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Santulan Ayurved GmbH, Verrenberger Weg 7, 74613 Öhringen
Herkunft
Aus Fairtrade Projekten in Südostasien, Indien und Sri Lanka.