Chillies gemahlen bio 50 g Seyfrieds
Dieses fein gemahlene Chilipulver (Cayenne Pfeffer) ist äußerst scharf, es sollte in geringen Mengen dosiert werden. Es reduziert laut Ayurveda Kapha und erhöht Pitta.
Unser besonderer Tipp
Chili verleiht würzigen und pikanten Gerichten ihre Schärfe. Besonders gut passt er zu schweren und fettreichen Speisen.
Empfehlung zur Verwendung
Chili verleiht den Gerichten die charakteristische Farbe und Aroma. Die ätherischen Öle und die Schärfe entfalten sich am besten, wenn Chili bei niedriger Hitze in pflanzlichem Öl oder in ayurvedischem Ghee angeröstet wird (Öl- oder Ghee-Fodni).
Zutaten
Chillies gemahlen
Hinweise für Allergiker
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Inhalt (Nettofüllmenge)
50 g
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit
Rufen Sie uns an, wir teilen Ihnen gerne das jeweilige Mindesthaltbarkeitsdatum telefonisch mit (07941 6484044).
Marke
Seyfrieds Naturwaren, Osterheide 7, 49124 Georgsmarienhütte
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Santulan Ayurved GmbH, Verrenberger Weg 7, 74613 Öhringen
Herkunft
Nicht-EU-Landwirtschaft