Ayurvedisches Ghee 425 g Santulan

Ayurvedisches Ghee ist Butterreinfett, das nach den Prinzipien des Ayurveda hergestellt wurde. Milchqualität und Herstellungsprozess unterliegen einem besonderen Augenmerk.
Die Milch, aus der die Sauerrahmbutter und später das Ghee gewonnen wird, sollte so naturbelassen wie möglich sein. Die Milch für dieses Ghee wird nach den Richtlinien des Bioland Verbandes erzeugt.
Das langsame Kochen der Sauerrahmbutter bewirkt, dass das enthaltene Wasser verdampft. Milcheiweiß- und Milchzuckerbestandteile (Laktose) fallen aus und werden durch anschließendes Filtern entfernt.
Dem so gewonnenen Ghee werden optimale Verdauungseigenschaften nachgesagt. In der ayurvedischen Küche wird Ghee als ideales Fett zum Kochen und Braten verwendet.

Unser besonderer Tipp
Ghee verfeinert jedes Gericht und verstärkt die Geschmacksvielfalt der verwendetet Gewürze. Laut Ayurveda ist Ghee ein Rasayan, unterstützt den Aufbau von Ojas und stärkt das Agni.

Empfehlung zur Verwendung
Ghee gilt im Ayurveda als die Bedeutendste unter allen Fettsubstanzen. Es wird zum Kochen und auch äußerlich für therapeutische Anwendungen verwendet.

Hinweis für den Versand
Aus logistischen Gründen können maximal 6 Gläser in ein Paket gepackt werden. Wünschen Sie eine größere Menge, bitten wir Sie, eine zweite portopflichtige Bestellung zu tätigen.

Zutaten
Ghee (Butterreinfett aus Kuhmilch)
Hergestellt aus Bio-Sauerrahmbutter

Hinweise für Allergiker
Enthält Ghee (Butterreinfett aus Kuhmilch).

Nährwertkennzeichnung
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Packungsinhalt:
Energie  3682 kJ / 896 kcal
Fett  99,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren  65,0 g
Kohlenhydrate  < 0,5 g
Davon Zucker  < 0,5 g
Eiweiß  <0,05 g
Salz  <0,1 g

Inhalt (Nettofüllmenge)
425 g

Aufbewahrung und Verbrauch
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (nicht im Kühlschrank). Nicht schütteln oder umrühren. Nach Anbruch mehrere Wochen haltbar.

Mindesthaltbarkeit
Rufen Sie uns an, wir teilen Ihnen das Mindesthaltbarkeitsdatum telefonisch mit (07941 6484044).

Marke
Santulan

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Santulan Ayurved GmbH, Verrenberger Weg 7, 74613 Öhringen

Herkunft
Deutschland