Asafoetida 50 g Vandevi
Asafoetida ist ein getrocknetes Harz der Pflanze Ferula Asafoetida/Asant/Teufelsdreck. Um in der pulverisierten Form erhalten zu bleiben, wird es mit weiteren pulverisierten Zutaten gemischt. Es reduziert laut Ayurveda Vata und Kapha.
Unser besonderer Tipp
Asafoetida stärkt das Verdauungsfeuer, daher ist diese traditionelle Gewürzmischung ein fester Bestandteil in Rezepten rund um Hülsenfrüchte und Dal-Gerichte.
Empfehlung zur Verwendung
Asafoetida wird gleich zu Beginn eines Kochvorganges in das Öl- oder Ghee-Fodni gegeben. Es erinnert geruchlich und geschmacklich an Knoblauchpulver und wird gering dosiert. Es wirkt auf die anderen verwendeten Gewürze geschmacksverstärkend und rundet das Geschmacksbild eines Gerichtes ab.
Hinweise für Allergiker
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Zutaten (gemahlen):
Reismehl, Gummi Arabicum, Asafoetida, Kurkuma.
Inhalt (Nettofüllmenge)
50 g
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern
Mindesthaltbarkeit
Wir teilen Ihnen das Mindesthaltbarkeitsdatum mit: 07941 6484044 oder shop@santulan.com
Herkunft
Indien
Marke
Vandevi
Verantwortlicher Unternehmer
Ras4all, Vareseweg 121-123, 3047 AT Rotterdam, Niederlande (hello@ras4all.eu)
Onlineshop Annahmestelle
Santulan Ayurved GmbH, Verrenberger Weg 7, 74613 Öhringen (shop@santulan.com)
Hinweise zu Ayurvedaprodukten
Die ayurvedische Naturheilkunde beschreibt die Wirkung der Produkte in Konzepten,
die in den westlichen Wissenschaften keine Entsprechung finden. Somit gibt es im Sinne
der westlichen Wissenschaften keine Wirknachweise.
Die Produkte, die auf den Jahrtausende alten Originalrezepturen basieren, werden
sehr erfolgreich eingesetzt. Eine Wirksamkeit im Sinne der allopathischen Medizin
kann nicht mit dem „Ursache-Wirkungs-Prinzip" bewiesen werden.
Zur Behandlung von Krankheiten wenden Sie sich bitte an einen Arzt.